Ovo é Tudo Igual? Saiba a Diferença Entre os Tipos Comuns
Ovo branco: normalmente de galinhas criadas em granjas.
Ovo vermelho: geralmente maior e com casca mais resistente.
Ovo caipira: de galinhas criadas soltas, com maior teor nutritivo.
– Ovo orgânico: produzido sem antibióticos ou aditivos químicos. –
Ovo enriquecido com ômega-3: obtido de galinhas alimentadas com linhaça.
Ovo de codorna: menor e mais delicado, ideal para aperitivos.
Ovo de pata: maior, com sabor mais intenso e textura cremosa.
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